Quy Trình Tiêu Chuẩn Của Housekeeping

Những nỗ lực của vệ sinh nói cho chính mình. Kết quả của nỗ lực vệ sinh chân thành cũng như giả là đáng chú ý. Nhân viên dọn phòng cần thực hiện các công việc dọn dẹp và bảo trì tại nhiều địa điểm khác nhau trong khách sạn. Nhiệm vụ quan trọng nhất là làm sạch và duy trì phòng khách và phòng tắm cho khách. Các khách đánh giá sự sạch sẽ trong khu vực này một cách nghiêm túc.

Bằng cách làm theo các phương pháp làm sạch và bảo dưỡng tốt nhất, nhân viên dọn phòng có thể góp phần giữ chân khách hài lòng cũng như tạo khách mới sẵn sàng lặp lại chuyến thăm của họ tới khách sạn. Điều này mang lại doanh thu nhiều hơn cho doanh nghiệp khách sạn. Để thực hiện sự hài lòng của khách hàng và năng suất làm việc cùng nhau, nhân viên vệ sinh cần phải cấu trúc các quy trình làm sạch và bảo trì và tuân thủ chúng một cách thích hợp.

Đặt xe đẩy

Xe đẩy của nhân viên buồng phòng có thể được xem như một hộp công cụ lớn trên bánh xe để hỗ trợ nhân viên vệ sinh khách sạn. Nó có một số ngăn và kệ có kích cỡ khác nhau. Xe đẩy này được làm đầy với các nguồn cung cấp từ các cửa hàng cung cấp dịch vụ vệ sinh vào cuối mỗi ca để nhân viên thay đổi tiếp theo có thể truy cập nó ngay lập tức.

Các nhân viên xem xét các điểm sau đây trong khi tải xe đẩy của cô hầu phòng.

  • Tải xe đẩy với nguồn cung cấp đầy đủ tùy thuộc vào số lượng và loại phòng trên sàn nhà.
  • Tránh để quá tải xe đẩy có thể dẫn đến bất kỳ tai nạn.
  • Tránh để giảm tải các xe đẩy có thể dẫn đến các chuyến đi không cần thiết đến cửa hàng vật tư.

Cách Sử Dụng Xe Đẩy Của Nhân Viên Housekeeping

  • Làm rỗng xe đẩy.
  • Kiểm tra nhanh chóng cho bất kỳ bộ phận bị hỏng.
  • Làm sạch nó bằng cách quét bụi và lau sạch mọi vết bẩn.
  • Đặt các vật phẩm theo trọng lượng của chúng: các vật nặng nhất ở phía dưới và các vật phẩm nhẹ hơn ở phần trên cùng của xe đẩy.
  • Đặt bộ khăn trải giường cho mục đích khác nhau một cách riêng biệt.
  • Đóng nắp đậy của chai sạch và lon lỏng thật chặt.
  • Ghi lại số lượng và loại vật phẩm được tải trong xe đẩy cho các phòng.
  • Lấy chìa khóa phòng.
  • Đi xe đẩy đến tầng nhiệm vụ được giao.
  • Đậu xe bên ngoài phòng sao cho mặt vải lanh quay ra ngoài và lối vào phòng bị chặn.

Thủ tục vào phòng khách

Nhân viên vệ sinh phải tuân theo các thủ tục được đưa ra dưới đây để vào phòng khách.

  • Không vào phòng với thông báo  (Do not Disturb) (Không làm phiền)
  • Gõ cánh cửa bằng các khớp ngón tay và thông báo bằng giọng nói dễ chịu, “Housekeeping…”.
  • Đợi năm giây để nghe câu trả lời của khách.
  • Trong trường hợp không có phản hồi, hãy thông báo lại một lần nữa.
  • Trong đó không có câu trả lời lần thứ hai nữa, mở cửa bằng chìa khóa.
  • Vào căn phòng.
  • Nếu khách được tìm thấy ngủ, hãy rút khỏi căn phòng yên lặng.
  • Trong trường hợp khách trả lời, hãy hỏi lịch sự khi nào anh ấy muốn phục vụ phòng.
  • Trong trường hợp khách muốn nó sau này, xác nhận trả lời của mình và rút khỏi phòng.
  • Nếu công việc vệ sinh đang được tiến hành và khách trở về từ bên ngoài, hãy chào hỏi anh ta và hỏi xem khách có muốn quay trở lại trong một thời gian không.

Thủ Tục Dọn Phòng Khách Sạn

Thủ tục để làm sạch phòng khách được đưa ra dưới đây. Khi nhân viên bước vào phòng và bắt đầu công việc dọn phòng, nên tuân thủ các thủ tục này

  • Không sử dụng bộ khăn trải giường của khách làm nút cửa hoặc để dọn dẹp và quét bụi phòng.
  • Giữ cửa phòng khách mở trong khi làm việc.
  • Mở màn cửa và cửa ra vào.
  • Lắp ráp đồ nội thất và đặt một cách thích hợp.
  • Giữ máy hút bụi và các dụng cụ vệ sinh khác trong phòng.
  • Kiểm tra loại giường.
  • Lấy bộ khăn trải giường có kích thước thích hợp và đặt nó trên chiếc ghế gần nhất.
  • Tháo khăn trải giường trước đó và đặt trên ghế.
  • Kiểm tra giường và gối cho tình trạng của họ cũng như cho bất kỳ bị mất và tìm thấy.
  • Trong trường hợp phòng thanh toán, đặt cọc các vật dụng khách bên trái cho người giám sát sàn. Nếu phòng vẫn bị chiếm đóng bởi khách, hãy đặt vật phẩm sao cho an toàn cũng như có thể nhìn thấy được cho khách.
  • Đặt tấm chăn và gối phủ lên trong giỏ vải lanh bẩn của xe đẩy.
  • Rỗng gạt tàn thuốc và rác từ phòng khách và thùng rác trong phòng tắm vào thùng rác của xe đẩy.
  • Nhấc kính đã sử dụng, cốc, gạt tàn, khay và đặt chúng lên nền phòng tắm.
  • Phun bồn tắm, chậu rửa, cốc, cốc và khay bằng chất lỏng làm sạch. Để chúng ngâm chất hóa học từ chất lỏng.
  • Làm giường đi.
  • Bắt đầu bụi từ một góc cực bên trong phòng và làm việc ra ngoài.
  • Lau sạch TV.
  • Làm thẳng các mục của khách.
  • Quét phòng và sân hiên.
  • Lau phòng và sàn sân.
  • Làm sạch kính, cốc và khay.
  • Vệ sinh kính, cốc, thiết bị điện thoại và điều khiển từ xa của TV.
  • Kiểm tra tình trạng của dép và áo choàng tắm trong phòng tắm. Thay thế nếu bị bẩn.
  • Đóng cửa hiên.
  • Đóng tất cả các rèm cửa.
  • Làm sạch cửa ra vào.
  • Đóng và khóa cửa phòng.
  • Báo cáo bất kỳ thiệt hại nào phát hiện cho người giám sát.

 

Quy trình thủ tục làm sạch phòng tắm

  • Mở thông gió phòng tắm.
  • Quét sàn phòng tắm.
  • Chà và hoàn thiện nền tảng, bồn tắm và chậu rửa.
  • Chà và hoàn thành bát nhà vệ sinh, vành, vòng và bản lề.
  • Lau gương.
  • Làm sạch tường phòng tắm bằng khăn ướt hoặc miếng bọt biển.
  • Thay thế các tiện nghi như toilet roll, block toilet, dầu gội đầu, dầu xả và kem dưỡng ẩm.
  • Thay thế thảm phòng tắm.
  • Lau sạch rèm tắm làm việc từ trên xuống dưới bằng một miếng vải khô.
  • Thay khăn tắm và khăn tay.
  • Thay thế lớp lót thùng rác.
  • Đóng thông gió phòng tắm.
  • Làm sạch cửa phòng tắm.
  • Giữ cửa phòng tắm mở sau khi vệ sinh.
  • Kiểm tra chùi chân phòng tắm. Thay thế nếu cần.
  • Báo cáo bất kỳ thiệt hại nào phát hiện cho người giám sát.

Quy trình thủ tục để làm sạch ban công / hiên

  • Làm sạch lan can
  • Chà và làm sạch phân chim
  • Lau chùi xuống hoặc ngồi trên ghế và bàn
  • Làm sạch các rãnh cửa xuất hiện trên sàn nhà.
  • Quét sàn.
  • Lau nhà.

Quy trình làm sạch thang máy

Thực hiện nhiệm vụ vệ sinh thang máy vào sáng sớm khi số lượng khách ít nhất dự kiến sẽ sử dụng nó. Thực hiện các bước như bên dưới:

  • Gọi thang máy ở tầng trệt.
  • Mở cửa.
  • Đặt biển hiệu thích hợp gần đó.
  • Làm sạch thang máy bằng cách sử dụng chất lỏng làm sạch thích hợp theo vật liệu tường của cabin thang máy.
  • Lau cửa thang máy.
  • Làm việc từ trên xuống dưới trong khi dọn dẹp cabin thang máy.
  • Giữ cửa thang máy mở cho đến khi sàn nhà và tường khô hoàn toàn.
  • Phun làm mát không khí sạch.

Quy trình làm sạch bộ phận tiền sảnh

Sảnh đợi của khách sạn hoạt động 24 giờ. Đồ đạc, thảm, sàn và trần nhà; tất cả mọi thứ cần phải được giữ cực kỳ sạch sẽ tại bất kỳ thời điểm nào. Thực hiện các bước như bên dưới

  • Xóa tất cả gạt tàn thuốc vào thùng rác để đảm bảo không có thuốc lá nào đang cháy.
  • Làm sạch và khôi phục chúng đến những nơi thích hợp.
  • Dọn sạch thùng rác gần bàn văn phòng phía trước.
  • Thay thế lót của họ và giữ chúng như họ đang có.
  • Bụi và lau thiết bị điện thoại, máy fax, Máy tính và kiốt. Vệ sinh thiết bị điện thoại, bàn phím máy tính và bàn di chuột của kiốt.
  • Loại bỏ mạng nhện từ trần nhà.
  • Loại bỏ bụi bám trên tường, cửa sổ, đồ nội thất và sàn nhà.
  • Loại bỏ các vết bẩn trên thảm và đồ nội thất.
  • Làm sạch tất cả các hiện vật bằng cách sử dụng vải ẩm và mềm một cách cẩn thận.
  • Quét và lau sàn của sảnh và khu vực bàn làm việc phía trước.
  • Bụi và đánh bóng bất kỳ bình hoa, tranh vẽ và tác phẩm nghệ thuật nào.
  • Phun xịt không khí sạch với mùi thơm đặc trưng.
  • Chơi nhạc nhẹ nhàng và nhẹ nhàng.